Numa mescla de requinte e simplicidade, o restaurante oferece pratos muito saborosos a preços bastante convidativos.
por: Franklin Couto publicado em 23/10/16 às: 20h20
Valença – O restaurante Visconde se localiza no Jardim de cima, entre a Auto Escola do Cesinha – quem não conhece o Cesinha? – e o Cine Teatro Glória.
A aposta de transformar um casarão antigo da cidade em um restaurante que mescla simplicidade e um ambiente inteiramente familiar à sofisticação de seus pratos foi um tiro certeiro.
O restaurante oferece preços variados que oscilam de acordo com a complexidade do prato. Porém, pratos como o parmigiana de frango – que ilustra o post – são além de econômicos, muito saborosos. Eu mesmo provei o da foto e confesso que esse jeitinho de comida caseira, acompanhado de um feijão muito bem temperado, daqueles com gostinho de casa de avó, são de enfeitiçar.
Atendimento
Sabe aqueles lugares em que vale a pena reservar um domingo, juntar a família inteira – da vovó ao novo sobrinho – para ter aquele almoço que vai ficar na memória da molecada? A receptividade é diferenciada logo que se põe os pés no estabelecimento.
Sem incômodos e sem pressão, as meninas nos atendem com a sensibilidade de quem se coloca no lugar do cliente. Não sei se por orientação da casa, mas simpatia e bom humor são marcas registradas de la.
Recomendação
Se tem uma coisa em que eu acredito nessa vida é que não há nada melhor para se ter certeza de alguma coisa do que experimenta-la. E para recomendar o prato e a sobremesa que vou recomendar à vocês hoje, eu reservei um domingo, no caso, hoje, e fui lá conferir.
Minha escolha foi um prato comercial, desses pratos feitos com preço popular, e de sobremesa optei por um petit gateau. Nossa, aquele petit gateau 😋!
Arroz, feijão – e que feijão – batatas fritas, farofa, e um belo bife de peito de frango à milanesa coberto com presunto e uma mussarela cheirosa ao extremo. Tudo isso regado a um molho de tomate encorpado e com um tempero inesquecível não poderia ter sido escolha melhor. De sobremesa, o petit gateau de chocolate com sorvete de creme são o complemento ideal para um almoço completo e com um precinho que faz valer a pena.
Conclusão
Se você, assim como eu, também não abre mão de almoçar fora aos domingos. Mas que também, assim como eu, não está disposto a pagar valores de escala astronômica por conta da crise, minha sugestão é essa! Procurem o restaurante Visconde , na praça Visconte do Rio Preto, vulgo Jardim de Cima em Valença-rj e peçam por esse prato para terem a mesma experiência que eu tive, mas caso a minha escolha não esteja dentro do seu gosto, olhem as opções de refeição e façam o seu teste. A qualidade eu garanto!
Para críticas ou sugestões, favor entrar em contato através do e-mail: contato@blogdofranklin.com.br
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